허니 카스테라 만들기 : Honey Castella Recipe | Cooking tree

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풍미깊고 쫀득한 식감이 매력적인 꿀 카스테라를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 풍미깊고 쫀득한 식감이 매력적인 꿀 카스테라를 만들었어요~ 틀에 동그랗게 자른 유산지를 구겨 넣어 구웠더니 자연스러운 모양이 나와 더 먹음직스러워 보이는 것 같아요~ 달걀 거품을 충분히 내서 만들어야 잘 부풀고 식감도 좋답니다~ 꿀이 들어가서 촉촉하면서도 쫀득한 느낌이 나고 많이 달지 않아서 부담없이 먹기 좋더라구요~ 우유와 함께 먹으면 더 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요~ 굽고 나서 식으면서 자연스럽게 윗면이 가라앉는데 그게 이 카스테라의 매력인 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 22cm ▶재료 달걀 3개 달걀노른자 2개 설탕 35g 소금 1g 꿀 30g 바닐라익스트랙 3g 레몬즙 5g 박력분 40g 베이킹파우더 1g ▶레시피 1. 달걀, 달걀노른자에 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 꿀, 바닐라익스트랙, 레몬즙을 넣고 섞는다. 2. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 올려 저으며 온도를 40도까지 올린 뒤 핸드믹서로 풍성하고 고운 거품이 날 때까지 휘핑한다. 3. 박력분과 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 유산지를 깔은 팬에 부어 평평히 해 170도 예열한 오븐에서 20분 정도 굽는다. ▶Ingredients 3 Eggs 2 Egg yolks 35g Sugar 1g Salt 30g Honey 3g Vanilla extract 5g Lemon juice 40g Cake flour 1g Baking powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #허니카스테라 #카스테라

Published by: Cooking tree 쿠킹트리
Published at: 2 months ago
Category: چگونه