La charcuterie gourmande vous présente Philippe Guillemot installé à Quimperlé dans le Finistère. Nous avons affaire à un ténor de la Charcuterie. Aujourd'hui il nous révèle la fabrication de son saucisson à l'ail qui lui a fait gagner de nombreux concours. Alors découvrez ce personnage et ses spécialités!