커피 랑그드샤 * 버터 크림 샌드쿠키 만들기 : Coffee Langue De Chat * Butter Cream Cookie Recipe | Cooking tree

28.9 K


0

커피 버터 크림을 샌드한 커피 랑그드샤를 만들었어요. 얇게 구운 랑그드샤만 먹어도 맛있지만 커피 향이 은은하게 나는 버터크림을 샌드하니 부드럽게 먹을 수 있어 좋은 것 같아요. 쿠키 반죽도 간단하고 크림도 간단해서 금방 만들 수 있답니다. 저는 지름 3.5cm의 마카롱 팬에 반죽을 짜서 구웠는데 크기나 모양은 다양하게 바꾸어 만드셔도 좋을 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared. It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - [재료 Ingredients] - 약 25~30세트 분량 달걀흰자 45g 바닐라익스트랙 2g 인스턴트 커피 가루 0.5g 녹인 무염버터 35g 중력분 25g 아몬드가루 20g 슈가파우더 50g 뜨거운 우유 5g 인스턴트 커피 가루 1g 무염버터 40g 슈가파우더 60g 45g Egg white 2g Vanilla extract 0.5g Instant coffee powder 35g Melted unsalted butter 25g All-purpose flour 20g Almond powder 50g Powdered sugar 5g Hot milk 1g Instant coffee powder 40g Unsalted butter 60g Powdered sugar [만드는 과정] 1. 달걀 흰자에 인스턴트 커피와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 녹인다. 2. 녹인 버터를 넣고 섞은 뒤 슈가파우더, 중력분, 아몬드 파우더를 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 오븐 팬에 버터를 칠하고 반죽을 짜서 팬닝한 뒤 160도 오븐에서 9~10분 정도 굽는다. 4. 인스턴트 커피에 따뜻한 우유를 넣고 녹인 뒤 실온 상태의 버터를 휘핑한다. 5. 슈가 파우더를 넣고 주걱으로 섞은 뒤 충분히 휘핑하고 녹인 커피를 넣고 휘핑한다. 6. 랑그드샤에 커피 크림을 샌드한 뒤 냉장실에서 살짝 굳힌다. - *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join #커피쿠키 #랑그드샤 #CoffeeCookie #LangueDeChat

Published by: Cooking tree 쿠킹트리
Published at: 4 days ago
Category: چگونه