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진한 초콜릿 맛을 가득 느낄 수 있는 푸딩을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 진한 초콜릿 맛을 가득 느낄 수 있는 푸딩을 만들었어요~ 젤라틴을 넣지 않아 탱글하기 보다는 크리미한 느낌이 들고 초콜릿을 듬뿍 넣어 맛있답니다~ 푸딩 위에 가나슈를 넘칠듯 말듯 올려 봤는데 더 먹음직 스러워 보이고 초콜릿 맛도 더 진하게 느낄 수 있어 좋더라구요~ 부담없이 컵에 담아 만드니 간단하고 먹기에도 편해서 좋은 것 같아요~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 뜨거운 생크림 110g 코코아파우더 25g 우유 600g 설탕 40g 옥수수전분 30g 다크 커버춰 초콜릿 150g 가나슈 (초콜릿 50g + 생크림 60g) ▶레시피 1. 뜨거운 생크림에 코코아파우더를 넣고 매끄럽게 되도록 섞는다. 2. 냄비에 (1)을 넣고 우유, 설탕, 옥수수 전분을 넣고 섞은 뒤 약불에 올려 걸쭉해질 때까지 저으며 가열한다. 3. 다진 초콜릿을 넣고 섞은 뒤 불에서 내리고 체에 거른 뒤 용기에 담고 냉장실에서 3시간 이상 굳힌다. 4. 푸딩 위에 가나슈와 코코아파우더를 올려 마무리한다. ▶Ingredients 110g Hot heavy cream 25g Cocoa powder 600g Milk 40g Sugar 30g Corn starch 150g Dark couverture chocolate Ganache (50g chocolate + 60g heavy cream) ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the video Settings subtitle add-on to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 비디오 설정 자막을 추가 기능을 통해 자막을 추가 해주시면 감사하겠습니다~^^ #초콜릿푸딩 #초코푸딩 #푸딩
