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생딸기를 넣은 녹차 크레이프 롤케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 생딸기를 넣은 녹차 크레이프 롤케이크를 만들었어요~ 요즘 딸기가 정말 맛있어서 딸기를 듬뿍 넣으려고 통으로도 넣고 크림에 섞어 넣어 봤는데 딸기 향이 가득해서 정말 맛있더라구요~ 생 과일이 들어가서 2~3시간 굳힌 뒤 빨리 드셔야 좋은 맛을 제대로 느끼실 수 있을 것 같아요~ 보관이 길어지면 딸기에서 물이 나와 크림이 묽어진답니다~ 딸기와 색감이 어울려 녹차 크레이프를 만들어 사용했는데 취향에 맞게 일반 크레이프나 초코로 만드셔도 좋을 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 달걀 3개 설탕 35g 소금 0.5g 박력분 150g 녹차 파우더 10g 우유 370g 녹인 무염버터 50g 크림치즈 300g 설탕 50g 생크림 200g 딸기 ▶레시피 1. 달걀에 설탕과 소금을 넣고 섞고 박력분과 녹차파우더를 체 쳐 넣은 뒤 우유의 1/3정도를 넣고 섞는다. 2. 남은 우유를 넣고 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 체에 거르고 냉장실에서 30분 정도 숙성시킨다. 3. 팬을 약불에 올리고 반죽을 붓고 넓게 펴 기포가 올라오면 뒤집어 살짝 더 익힌 뒤 식힌다. 4. 크림치즈에 설탕을 넣고 풀어 주고 생크림을 넣고 휘핑해 크림을 만든다. 5. 식은 크레이프 2장을 겹쳐 놓고 크림을 얇게 바르고 위에 크레이프를 1장씩 더 올린다. 6. 끝에 크림을 도톰히 올리고 통 딸기를 올린 뒤 돌돌 만다. 7. 끝 부분에 연결해 크레이프 2장을 겹쳐 놓고 크림을 얇게 바른 뒤 크레이프 1장씩 더 올린다. 8. 남은 크림에 다진 딸기를 넣고 섞은 뒤 크레이프 위에 바르고 돌돌 말아 냉장실에서 2~3시간 정도 굳힌다. ▶Ingredients 3 Egg 35g Sugar 0.5g Salt 150g Cake flour 10g Green tea powder 370g Milk 50g Melted unsalted butter 300g Cream cheese 50g Sugar 200g Whipping cream Strawberry ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_video?v=Pf8BAbkn1hs&ref=share #크레이프롤케이크 #딸기크레이프 #녹차크레이프
