מוקפץ עוף עם ירקות בקלי-קלות

130.1 K


150

מתכון- לחמם מחבת או סיר רחב גדול. להוסיף - 2 כפות שמן קנולה להוסיף- 1 בצל גדול חתוך לקוביות , להוסיף 2 גזרים חתוכים למקלות, להוסיף 1 פלפל אדום גדול חתוך לרצועות לערבב מידי פעם כ-5 דקות ולהוסיף- 1 כפית פפריקה מתוקה. קצת כורכום, קורט פלפל שחור 1/4 כפית פפריקה חריפה. 1 כפית מלח. לערבב כרבע דקה ולהוסיף 1 כפית שמן זית ולהוסיף 1/2 ק"ג חזה עוף-לחתוך לרצועת לערבב כ-4 דקות לא לייבש את חזה העוף להוסיף- 1/2 ראש כרוב בינוני חתוך לרצועות לערבב כשתי דקות. להוסיף חצי כוס פטרוזליה קצוצה. ולערבב ניתן להוסיף לי שאוהב- שן שום כתושה וכ- 2 כפות רוטב סויה. ניתן לאכול ישר חם מהמחבת או לקרר ולמלא בצקים .

Published by: מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ הערוץ היחידי המקורי
Published at: 6 years ago
Category: مردم و وبلاگ