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4가지 재료로 간단히 만든 연유쿠키에 고다치즈를 샌드해 밀크 치즈 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 4가지 재료로 간단히 만든 연유쿠키에 고다치즈를 샌드해 밀크 치즈 쿠키를 만들었어요~ 설탕 대신 연유를 많이 넣어 우유의 풍미가 많이 나는 쿠키와 짭짤한 고다치즈의 조합이 생각보다 괜찮더라구요~~ 쿠키가 많이 달지 않아서 치즈 풍미를 더 깊이 느낄 수 있었어요~ 추가로 바닐라익스트랙을 넣으면 쿠키만 따로 먹어도 맛있답니다~ 쿠키 반죽이 부드러운 편이라 신경써서 작업해야 하는 부분이 있지만 재료가 간단해서 좋은 것 같아요~ 가운데 샌드한 치즈는 취향에 따라 다른 치즈를 사용하셔도 좋답니다~~ 모양도 심플하고 색감이 포근해서 사랑스러운 느낌의 쿠키랍니다~*^^* *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶쿠키커터 사이즈 cookie cutter size : 5.7cm 약 9세트 분량 ▶재료 무염버터 70g 연유 110g 박력분 200g 소금 1/8ts 고다치즈 200g ▶레시피 1. 무염버터를 부드럽게 풀고 연유를 넣고 섞은 뒤 박력분과 소금을 체 쳐 넣고 섞는다. 2. 반죽이 한덩이로 뭉치면 랩에 감싸 냉장실에서 1시간 정도 휴지시킨다. 3. 고다치즈를 넓고 평평하게 밀어 편 뒤 냉장실에 넣어 굳힌다. 4. 휴지가 끝난 반죽을 넓게 펴 정사각틀로 자르고 170도 예열된 오븐에서 13~15분 정도 굽고 식힌다. 5. 굳힌 치즈도 같은 정사각형틀로 자르고 쿠키 사이에 샌드한다. ▶Ingredients 70g Unsalted butter 110g Condensed milk 200g Cake flour 1/8ts Salt 200g Gouda Cheese ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=iKTpakLtRvs ----------------------------------------------------------------- *오븐 : LG디오스 광파오븐 *유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼 *스패츌라 : 무인양품 *손거품기 : 쿠이지프로
