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Eu sei que a imagem e o foco não estão dos melhores, mas ainda tô aprendendo a lidar com a câmera. Prometo que vai melhorar! ;) Receita adaptada do livro Nigellissima, de Nigella Lawson. Ingredientes: -100g manteiga sem sal amolecida - 250g farinha de trigo - 2 colheres (chá) fermento em pó - uma pitada de sal - 75g de açúcar mascavo (ou cristal) - 75g de açúcar demerara (ou cristal) - 2 ovos grandes em temperatura ambiente - raspas de um limão siciliano (opcional) - 1 colher (chá) extrato de baunilha (opcional - não usei) - 75ml leite integral em temperatura ambiente - 2 a 3 maçãs gala ou fuji (para completar aprox. 500g) Para polvilhar: - 2 colheres (chá) açúcar (demerara, cristal ou mascavo) - 1 colher (chá) canela em pó
