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머랭을 넣어 촉촉하게 구운 수플레 팬케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 머랭을 넣어 촉촉하게 구운 수플레 팬케이크를 만들었어요~ 일반 팬케이크 반죽 보다 퐁신하고 부드러워 한입 먹을 때마다 행복해지는 맛인 것 같아요~^^ 저는 틀에 반죽을 넣어 구웠는데 틀 없이 간단하게 구워 드셔도 좋답니다~~ 불을 아주 약하게 해서 윗면이 거의 다 익어 흔들리지 않으면 뒤집어야 하더라구요~ 버터 한 조각과 메이플 시럽을 뿌려 먹으니 더 맛있는 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 12cm x 4.5cm ▶재료 달걀노른자 2개 바닐라익스트랙 2g 따뜻한 우유 50g 녹인 무염버터 15g 박력분 40g 베이킹파우더 1g 소금 조금 달걀흰자 2개 설탕 40g ▶레시피 1. 달걀노른자, 바닐라익스트랙, 따뜻한 우유, 녹인 무염버터를 섞은 뒤 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체 쳐 넣고 섞는다. 2. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 2번에 나눠 넣고 휘핑해 머랭을 만든 뒤 반죽에 나눠 넣고 섞는다. 3. 팬을 가장 약한불에 올려 버터를 바른 뒤 틀을 올리고 반죽을 60% 정도 붓고 뚜껑을 덮어 약 8~10분 정도 굽는다. 4. 틀 채 뒤집어 뚜껑을 덮어 약8~10분 정도 더 굽고 꺼내 틀을 제거한다. ▶Ingredients 2 Egg yolks 2g Vanilla extract 50g Warm milk 15g Melted unsalted butter 40g Cake flour 1g Baking powder a pinch of Salt 2 Egg whites 40g Sugar ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ----------------------------------------------------------------- *유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼 *핸드믹서 : 럭셀 *스패츌라 : 무인양품 *손거품기 : 쿠지이프로 *가스버너 : 닥터 하우스(Dr.Hows) *프라이팬 : 그린 라이프
